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湖南常睹毒蘑菇识别与中毒防治常识传布

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  湖南省区域宽广,夏秋季湿热,境内蘑菇分布广泛且品种繁多,存在大量有毒蘑菇;居民喜欢自行采食野生蘑菇,误食有毒蘑菇而中毒的事件高发。2015年,通过“食源性疾病暴发监测系统”显示,全省因毒蘑菇导致的事件数、发病人数、死亡数均最多,分别占总数的57.77%、28.26%、84.62%;且基本发生在农村家庭用餐中。

  野生蘑菇是我省引发食源性疾病暴发的高危食品,毒蘑菇是主要致病因素。为此,我们特提醒公众辨别有毒蘑菇;倡导以政府主导、多部门合作的形式,深入、广泛开展健康教育,提高公众认知能力,特别是山区、农村地区;提高医疗机构蘑菇中毒的诊治能力。